La nostra cucina

Il Menù

Le autentiche ricette romane, con prodotti di eccellente qualità

Antipasti

Appetizers

Bruschetta al forno
€ 3,50
Toasted bread with oil and garlic
Bruschetta al pomodoro
€ 4,00
Toasted bread with tomatoes
Bruschetta con olive
€ 4,00
Toasted bread with olive spread
Bruschetta ai carciofi
€ 4,00
Toasted bread with artichoke spread
Bruschette miste (8 pz)
€ 13,00
Mixed toasted bread (8 pieces)
Crostini alle alici
€ 7,50
Toasted bread with mozzarella and anchovies
Crostini al gorgonzola
€ 7,50
Toasted bread with gorgonzola (blue cheese) and mozzarella
Crostini al tartufo
€ 7,50
Toasted bread with truffle and mozzarella
Crostini al prosciutto
€ 8,00
Toasted bread with mozzarella and ham
Crostini prosciutto e funghi
€ 8,50
Toasted bread with ham, mozzarella and mushrooms
Sfizio di fritture^*
€ 11,00
Mixed entrees: potato croquettes*, stuffed olives*, rice croquettes*, stuffed courgette flowers*
Prosciutto e melone
€ 10,00
Ham and melon
Melanzane alla parmigiana
€ 11,00
Eggplant parmigiana style
Antipasto della casa
€ 11,00
Cheese, ham, salami, olives, dried tomatoes
Antipasto alla toscana
€ 11,00
Tuscan mix of ham and salami
Caprese
€ 11,00
Mozzarella with cherry tomatoes and basil
Piatto misto di formaggi
€ 11,00
Mixed cheeses
Prosciutto toscano con mozzarella di bufala
€ 12,00
Tuscan ham with buffalo mozzarella
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
€ 14,00
Beef carpaccio with rucola and parmesan

Primi piatti

First courses

Penne all’arrabbiata
€ 9,50
Short pasta with tomato sauce, garlic, olive oil, chilli
Gnocchi al pomodoro
€ 10,00
Potato dumplings in tomato sauce and parmesan cheese
Lasagna
€ 10,00
Tomato and meat sauce, bechamel
Bucatini all’amatriciana
€ 10,00
Bucatini with tomato sauce, bacon, cheese
Spaghetti alla carbonara
€ 10,00
Spaghetti with bacon, eggs, cheese
Spaghetti alla gricia
€ 10,00
Spaghetti with bacon, olive oil, pecorino cheese
Fettuccine ai carciofi^s.d.
€ 11,00
Fettuccine with artichokes
Ravioli ricotta e spinaci
€ 12,00
Cheese and spinach filled ravioli in rosé sauce
Melanzane alla parmigiana
€ 11,00
Eggplant, tomato, mozzarella, basil, parmesan cheese
Tonnarelli cacio e pepe
€ 11,00
Tonnarelli with cheese and black pepper
Fettuccine Alfredo
€ 11,00
Fettuccine with butter and parmesan sauce
Fettuccine alla bolognese
€ 11,00
Fettuccine with meat sauce
Fettuccine ai funghi porcini^s.d.
€ 14,00
Fettuccine with porcini mushrooms, garlic, olive oil
Spaghetti al pomodoro con polpette
€ 13,00
Spaghetti with meatballs
Risotto ai funghi porcini^s.d.
€ 14,00
Rice, porcini mushrooms

Primi piatti di pesce

Fish first courses

Spaghetti alle vongole
€ 15,00
Spaghetti alla corsicana^**
€ 16,00
Risotto alla pescatora^**
€ 15,00
Fettuccine cozze e pecorino
€ 14,00
Penne al salmone
€ 14,00
Fettuccine gamberi, zucchine e pachino^**
€ 16,00
Tonnarelli all’astice e pachino^**
€ 28,00

Zuppe e specialità

Soups and specialties

I fagioli che ci hanno dato il nome

Fagioli al fiasco
€ 8,00
Beans
Fagioli all’uccelletto
€ 8,00
Beans, tomato, sage
Pasta e fagioli
€ 10,00
Beans and pasta
Zuppa di fagioli
€ 10,00
Beans soup with bread
Zuppa di verdura
€ 10,00
Vegetable soup
Fagioli con salsicce
€ 11,00
Beans with sausages
Fagioli con tonno e cipolla
€ 11,00
Beans with tuna and onions

Carni

Meat

Petto di pollo alla piastra
€ 12,00
Grilled chicken breast
Scaloppine al vino o al limone
€ 12,00
Escalope with wine or lemon sauce
Saltimbocca alla romana
€ 14,00
Roman-style saltimbocca (meat, ham, butter)
Abbacchio alla scottadito
€ 17,00
Grilled lamb cutlet with potatoes
Straccetti con rughetta e scaglie di grana
€ 16,00
Beef strips, rucola, grana shavings
Bistecca
€ 19,00
Grilled steak
Tagliata
€ 20,00
Beef, rucola, tomatoes, grana cheese
Filetto ai ferri
€ 21,00
Roasted beef fillet
Filetto all’aceto balsamico
€ 23,00
Beef fillet with balsamic vinegar sauce
Filetto al pepe verde
€ 23,00
Beef fillet with green pepper sauce
Grigliata mista (x 2 persone)
€ 38,00
Mixed grill (for 2 people)
Fiorentina (1 kg)
€ 55,00
Florentine steak (1 kg)

Secondi di pesce

Fish second courses

Soutè di cozze e vongole
€ 16,00
Mussels and clams sauté
Fritto misto di pesce^**
€ 19,00
Fried calamari and shrimps
Calamari e gamberi alla griglia^**
€ 19,00
Grilled calamari and shrimps
Filetto di spigola con verdure di stagione
€ 19,00
Sea bass fillet with seasonal vegetables
Gran grigliato misto mediterraneo (2 pax)
€ 45,00
Mediterranean grilled mix (2 people)
Orata o spigola alla griglia
€ 6,00
Grilled sea bream or sea bass, 100 gr.

Contorni

Vegetables

Insalata mista
€ 6,00
Mixed salad, lettuce, rucola, carrots and cherry tomatoes
Insalata “capricciosa”
€ 10,00
Mixed salad, tuna, eggs, cheese, olives
Puntarelle in salsa di alici
€ 7,00
Puntarelle salad in anchovy sauce
Patate arrosto o fritte^*
€ 7,00
Roasted or fried potatoes
Misto verdure alla griglia
€ 7,00
Mixed grilled vegetables
Carciofi alla romana / giudia
€ 8,50
Roman or jewish-style artichokes
Funghi porcini
€ 20,00
Porcini mushrooms
Cicoria ripassata
€ 7,00
Sautéed chicory
Spinaci al burro e parmigiano
€ 7,00
Spinach with butter and parmesan cheese

Dolci e frutta

Homemade desserts and fruits

Melone
€ 5,00
Melon
Ananas
€ 5,00
Pineapple
Tiramisù
€ 7,00
Panna cotta
€ 6,00
Cooked cream
Crema catalana
€ 6,00
Cream brulé
Sbriciolata alla romana
€ 8,00
Tartufo di Pizzo (vari gusti)
€ 8,00
Typical ice cream (different flavors)

Bibite e vini

Soft drinks and wines

Vino in bottiglia della casa rosso/bianco lt. 0,75
€ 19,00
House wine red/white 0,75 l.
Bicchiere di vino
€ 5,00
Glass of wine
“Montepulciano” vino rosso lt. 0,75
€ 24,00
Red wine bottle 0,75 l.
“Frascati” vino bianco lt. 0,75
€ 22,00
White wine bottle 0,75 l.
“Frascati” vino bianco lt. 0,375
€ 12,00
White wine bottle 0,375 l.
Birra piccola (200 ml.)
€ 4,00
Small beer
Birra media (400 ml.)
€ 5,50
Medium beer
Birra grande (1 l.)
€ 11,00
Large beer
Aperol · Campari · Spritz
€ 7,00
Bibite in lattina
€ 3,50
Canned beverages
Acqua naturizzata potabile
€ 2,00
Filtered potable water
Caffè
€ 1,50
Coffee
Caffè americano
€ 3,50
American coffee
Caffè latte
€ 3,50
Coffee with milk
Cappuccino
€ 3,50

Spumanti e Champagne

Sparkling wines and Champagne

Prosecco
€ 20,00
Moscato d’Asti
€ 20,00
Prosecco DOCG Valdobbiadene
€ 28,00
Champagne Moet Chandon (Brut)
€ 90,00
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin (Brut)
€ 100,00

Liquori

Spirits

Amari
€ 4,00
Grappa
€ 5,00
Whisky
€ 6,00
Grappa barricata
€ 6,00
Whisky speciali
€ 9,00

Per i piatti del giorno, chiedete le novità al personale di servizio. · Please ask our staff about our daily specials.
I nostri piatti tradizionali non sono precotti, ma preparati dai nostri chef. · Our traditional dishes are not pre-cooked; they are prepared-to-order by our chefs.
Cestino di pane / Bread basket € 2,00 · (s.d.) secondo disponibilità / according to availability · (*) alimenti surgelati / deep frozen · (**) il prodotto potrebbe essere surgelato / product may be frozen.

Per informazioni su allergeni e piatti del giorno chiamaci al +39 06 6783896.

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I piatti che ci raccontano

Cacio e Pepe

Pasta con pecorino romano e pepe nero macinato fresco, mantecata come vuole la tradizione.

Zuppa di Fagioli

Fagioli con pane, salsiccia fresca e peperoncino dolce: il primo piatto che ci ha dato il nome.

Abbacchio al forno con patate e rosmarino

Abbacchio con patate

Agnello e patate al forno con rosmarino, uno dei piatti più amati della domenica romana.

Pasta ai frutti di mare

Pasta con cozze e vongole, un piatto profumato e saporito che porta in tavola il mare.

Antipasti

Bruschetta al forno

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta con olive

Bruschetta ai carciofi

Bruschette miste (8 pz)

Crostini alle alici

Crostini al gorgonzola

Crostini al tartufo

Crostini al prosciutto

Crostini prosciutto e funghi

Sfizio di fritture*

Prosciutto e melone

Melanzane alla parmigiana

Antipasto della casa

Antipasto alla toscana

Caprese

Piatto misto di formaggi

Prosciutto toscano con mozzarella di bufala

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

Primi piatti

Penne all’arrabbiata

Gnocchi al pomodoro

Lasagna

Bucatini all’amatriciana

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla gricia

Fettuccine ai carciofis.d.

Ravioli ricotta e spinaci

Melanzane alla parmigiana

Tonnarelli cacio e pepe

Fettuccine Alfredo

Fettuccine alla bolognese

Fettuccine ai funghi porcinis.d.

Spaghetti al pomodoro con polpette

Risotto ai funghi porcinis.d.

Primi piatti di pesce

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alla corsicana**

Risotto alla pescatora**

Fettuccine cozze e pecorino

Penne al salmone

Fettuccine gamberi, zucchine e pachino**

Tonnarelli all’astice e pachino**

Zuppe e specialità

Fagioli al fiasco

Fagioli all’uccelletto

Pasta e fagioli

Zuppa di fagioli

Zuppa di verdura

Fagioli con salsicce

Fagioli con tonno e cipolla

Carni

Petto di pollo alla piastra

Scaloppine al vino o al limone

Saltimbocca alla romana

Abbacchio alla scottadito

Straccetti con rughetta e scaglie di grana

Bistecca

Tagliata

Filetto ai ferri

Filetto all’aceto balsamico

Filetto al pepe verde

Grigliata mista (x 2 persone)

Fiorentina (1 kg)

Secondi di pesce

Soutè di cozze e vongole

Fritto misto di pesce**

Calamari e gamberi alla griglia**

Filetto di spigola con verdure di stagione

Gran grigliato misto mediterraneo (2 pax)

Orata o spigola alla griglia

Contorni

Insalata mista

Insalata “capricciosa”

Puntarelle in salsa di alici

Patate arrosto o fritte*

Misto verdure alla griglia

Carciofi alla romana / giudia

Funghi porcini

Sfizio di fritture^*

Fettuccine ai carciofi^s.d.

Fettuccine ai funghi porcini^s.d.

Risotto ai funghi porcini^s.d.

Spaghetti alla corsicana^**

Risotto alla pescatora^**

Fettuccine gamberi, zucchine e pachino^**

Tonnarelli all’astice e pachino^**

Fritto misto di pesce^**

Calamari e gamberi alla griglia^**

Patate arrosto o fritte^*